El impacto ambiental de la carne de laboratorio ¿es menor?
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10 marzo 2021,
expoknews
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PALABRA CLAVE: proceso Reproducion de la carne
DESARROLLO
Las empresas pioneras en la producción de carne de laboratorio en biorreactores que cultivan células animales sin los propios animales, suelen afirmar que su tecnología es beneficiosa para el clima. Evitan las emisiones inherentes al cultivo de alimentos y a la cría de animales.
CONCLUSION:
Considero que Las empresas que producen carne en biorreactores actualmente, está en un escenario para una instalación más grande que aún no existe. Es probable que las cifras cambien. Pero sugieren que, si se hace bien, la carne cultivada podría ayudar a reducir el impacto ambiental de los alimentos en general.
